アウトサイダー
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アウトサイダーとはnone
アウトサイダー広島市中区紙屋町にある語学スクールです。英語以外にもフランス語、韓国語、イタリア語、中国語、ドイツ語、スペイン語の7ヶ国語を提供しています。この学校はとてもユニークで、なんと昼はランチ夜はお酒も飲むことができます。
また、様々なフード&カルチャーイベントを頻繁に開催していて、レッスン以外でもとっても楽しい空間です(その他にも、留学の斡旋、翻訳・通訳、英文古書販売、レンタルスペースなど様々なサービスをご提供しています)。どなたでもお越し頂けますので、皆さん気軽に遊びに来てください!!
 
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〒730-0031
広島県広島市中区紙屋町
1-5-17
ケンセイビル2F
電話番号
082-244-8145
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2013年3月9日(土曜日)

フロー先生親子のテクス・メクス料理パーティ♪

カテゴリー: - outsider @ 16時01分24秒

イベント風景写真(2013.03.22)

テクス・メクス3.JPG
まずはホストのフロー先生から、挨拶と料理の説明です。

テクス・メクス4.JPG
そして、今回Coホストのフローのお母さんからも
一言頂きました。

テクス・メクス5.JPG
そして、いよいよ料理です。
こんな感じに各料理が分けれて用意されており、

テクス・メクス2.JPG
これを1つのプレイトに盛り付けると、

テクス・メクス8.JPG
こんな感じに完成します。

テクス・メクス6.JPG
どうぞ皆さん、召し上がれ♪

テクス・メクス7.JPG
めっちゃ美味しいくて、大満足!!

テクス・メクス1.JPG
最後に2人を一緒にパチリ!

いや~初めてのテクス・メクス料理ほんと美味しかったです。
しかも、さすが日本人のお母さん、段取りも、盛り付けも完璧でした。
味は思っていたほど辛くはなく、素材を生かしたシンプル味付けだと感じました。
ビールはコロナ、カクテルはマルガリータと合わせると、
さらに美味しく感じます(食べ物とお酒ってうまくできてますね)。

今回は直前にTVで紹介されたこともあり、新規の方が多く来られましたが
皆さん、十分にアウトサイダーのイベントの楽しさを堪能して頂いたのでは
と思います。こんな感じで、どんどんとファンを増やしていきたいと思います。

では、次回のイベントもお楽しみに♪

最後に、フロー、お母さん素敵な料理ありがとう。
来年も期待しております!

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皆さん、こんにちは!

今回のイベントはOZ英語担当フロー先生のテクス・メクス料理です。テクス・メクスとはテキサス風メキシカン料理のことで、フロー先生の出身地の郷土料理です。なんと今回はフロー先生のお母さんも参加されて、親子でホストを務めてくれます。下記メニューの通り、こんなに本格的なテクス・メクス料理はなかなか他では食べれません。、是非、この機会に食べにお越し下さい。

パーティは3/22(今回は金曜日)19時よりグローバルラウンジで開催します。
参加費用はメンバー¥1500、ノンメンバー¥1800です(飲み物別料金)。
締切は3/19(火)17時までです(定員20名)。

料理メニュー:
・Texas Caviar (black-eyed pea salsa salad) 黒目豆のサルサ・サラダ
・Chicken Enchiladas 
 チキン・エンチラーダ(トルティーヤの肉詰めトマトソース煮込み)
・Shrimp Quesadillas えび入りケサディーア(メキシコ風えびのサンドイッチ)
・Hard-shell beef tacos or tostadas 
 牛肉ミンチのタコス or 牛肉ミンチのタコトースト
・Tortilla chips トルティーア チップス
・Fresh salsa スミスさん家のサルサソース
・Guacamole スミスさん家のワカモレソース
・For dessert: White chocolate and pecan served in corn husks
 ホワイトチョコレートとピーカンナッツをとうもろこしの皮にのせて

フロー先生からのメッセージ:
Hi Everyone! Are you ready for an awesome night of homemade Tex-Mex food?! You are in for a special treat from a guest chef, my mother! She is Japanese, but she has been living in Texas for almost 35 years. And she loves Tex-Mex food!
This is a completely unique opportunity to try Tex-Mex food that you can not get anywhere else in Hiroshima. My mother only visits once a year, so don’t miss this chance!

フロー6.JPG
今回ホストのフロー先生とお母さん

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Hard-shell beef tacos tostadas 牛肉ミンチのタコトースト

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Chicken Enchiladas 
チキン・エンチラーダ(トルティーヤの肉詰めトマトソース煮込み)

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Shrimp Quesadillas えび入りケサディーア(メキシコ風えびのサンドイッチ)

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Texas Caviar (black-eyed pea salsa salad) 黒目豆のサルサ・サラダ

tortilla chip w-guwacamole.JPG
Tortilla chips トルティーア チップス
Fresh salsa & Guacamole サルサ&ワカモレソース



★アウトサイダー グローバル・ラウンジ
営業時間:月〜木 12時〜21時 金・土曜日 12時〜23時
TEL:082-244-8145
URL:www.outsider.co.jp /
語学スクール、留学センター:: www.hiroshima-no1.com

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